手羽元の塩麹とチンゲンサイのピリ辛

チンゲンサイは久しぶりだなぁ～辛い(≧ω≦)けど美味しい(o^～^o)ですよ｡
塩麹は柔らかくて美味しくていいですよね～お年寄りの方も食べやすいと言って下さいます。
寒さも少しずつ和らいで来ていますね~ヾ(○ﾟ▽ﾟ○)うちの店の桃の花もよく開いています。