手羽先の南蛮漬け

お持ち帰りのお客様に日持ちがするからいいんじゃないかと思って南蛮漬けにしてみました。他に、椎茸だけの煮物、高野豆腐、冷しうどんサラダ、ふきとたけのこ等がオススメです

串カツ

今日は一本は豚肉、うずらの卵、新たまねぎ、もう一本は豚肉、たけのこ、新たまねぎ、です豚肉は二切れ刺しています。一本130円です(◕ᴗ◕✿)

最近とても人気者になったチンゲン菜のクリーム煮もたっぷりあります( ꈍᴗꈍ)

ローストボーク

ローストボーク弁当もメニューに書こうと思ってたら定食でどんどん出てしまいました(〃ﾟ3ﾟ〃)もう少ししかありません( ˘ ³˘)♥ありがとうございます。連休の間開いていて助かると言ってくださる方がいらっしゃるので頑張りますヾ(*’Ｏ’*)/

鶏のもも肉の塩麹焼き、だし巻き

今朝も店主は4時半起きで16種類作りました♡(ӦｖӦ｡)ちょっと早く起きすぎたようです。歳なもんで…(´ε｀ ) (笑)

カボチャハンバーグ

昨日お客様にカボチャハンバーグはないの?と聞かれました。今日は来られないと思いますが作ってみました(◍•ᴗ•◍)❤他に豚の生姜焼き、豚キムチ、ホルモンキムチ、アスパラの白和え、ふきとたけのこ、等など今日もたくさんです(๑˙❥˙๑)

手羽元とナス🍆煮

今日はスペアリブではなく手羽元にしてみました♡(ӦｖӦ｡)

陳列の惣菜を紹介します(. ❛ ᴗ ❛.)白和え、アジと小イワシの南蛮漬け、高野豆腐、木の芽和え、水菜の梅肉和え、マカロニサラダ、ゴーヤとハムのサラダ、ひじき煮、小松菜ときのこのベーコン炒め、ピリ辛コンニャク、キャベツと牛肉のきんぴら、等などです。これらを詰め合わせてお弁当🍱にします。定食のメインを入れたお弁当🍱もあります。

小イワシの南蛮漬け

小イワシは酢の中で２日目位には骨まで柔らかくなります( ˘ ³˘)♥先日お客様に里芋がたくさんあって食べきれないからと頂きました。とっても質の良い里芋で煮っころがしにしたらとても柔らかくて美味しいです( ◜‿◝ )♡

時短営業

今世の中は大変な時ですね。昨日県議の方が来られて時短営業の話しをして頂きました。

夜はほとんどお客様がありません。今日から夕方の弁当や惣菜のお持ち帰りのお客様が終わったら締めることにしました。

コロナが終息するまで皆んなで我慢ですね〜。きっときっといつもの日々が戻ってきますね(*˘︶˘*).｡*♡

アスパラのつくね巻き

今日は鶏のつくねではなく、合い挽きミンチでつくねにしました╰(＾3＾)╯お客様はどっちが好みかな〜(✿ ♡‿♡)

日に日に惣菜を詰め合わせてお弁当🍱を買いに来られるお客様が増えています。お客様にうちの店を思い出してくれて嬉しいし、喜んで頂けたらなお嬉しいですね(◍•ᴗ•◍)❤

春キャベツと鶏の もも肉のごま酢

今日で２回目です。これからこういうサッパリしたものが人気者になると思います♥春キャベツを喜ばれるお客様が多いですね〜(ᵔᴥᵔ)

今日も前の公園で、遊ぶ子供達がいますが、皆適当に距離を開けて上手に遊んでますo((*^▽^*))o

手羽元のサッパリ煮、ウリとイタドリの酢物

手羽元はポン酢と生姜で煮てあります｡◕‿◕｡たまにはコッテリよりいいかな…(´ε｀ ) 

イタドリ…懐かしいなぁ(灬º‿º灬)♡外で遊びながらカッボンと折っておやつに食べたものです(◍•ᴗ•◍)古い年代の者しか知りませんよね〜(◔‿◔)

アジの南蛮漬け

これからだんだんと美味しくなってくると思います♥南蛮漬けの季節になってきたなぁと思います<(￣︶￣)>

ささ身のしそチーズフライ

今日も海老の茶碗蒸しをやっています。子供連れのお客様が先程食べて行かれました｡◕‿◕｡

今弁当にするお客様が増えて来てるので惣菜を汁が出ないものや、サラダ和え物等バランス良く入るよう気をつけています(. ❛ ᴗ ❛.)

八宝菜

イカがたっぷり入っています(◠‿◕)久々のメニューなのでオススメしたいと思います。

今日は4月下旬の気温だと言ってましたが、あまり暖かいという感じがしませんね〜外に出てる人が少ないからそんな感じがするのかなぁ( ꈍᴗꈍ)

茶碗蒸し

🦐海老入りの茶碗蒸しです♥単品で150円、定食の小鉢3つのうち１つを茶碗蒸しにして50円ブラスです。オススメですよ(｡•̀ᴗ-)✧

今日もたくさん(◍•ᴗ•◍)✧*。

昨日からずっと雨☔ですね〜

お客様は来てくれるかなぁ(◡ ω ◡)肉じゃが、ピリ辛コンニャク、ゴーヤチャンプル、鯖の水煮サラダ、ひじき煮、グリーンサラダ、等などです♥

ぶりのあら煮

今日は大根ではなく、豆腐と煮てあります(◍•ᴗ•◍)❤カマの部分を煮てあるから美味しいですよ(｡･ω･｡)ﾉ♡

小イワシの南蛮漬け、ゴーヤチャンプル

小イワシは骨まで食べられるからいいですよね、野菜たっぷりの南蛮漬けにしました(◍•ᴗ•◍)❤

暖かい日が続くようになるとゴーヤが出るようになります。これから作る日が多くなりますね(*˘︶˘*).｡*♡

昨日早いですねたけのこ三昧がホントによく出ました!喜んでもらえてホントに良かったです( ◜‿◝ )♡

たけのこ三昧

たけのこご飯、木の芽和え、ふきとたけのこ煮、たけのこ入り鶏だんご、で定食になります、大きな大きなたけのこを頂きました。暖かいので大きくなるのがとても早いですね(≧▽≦)

お客様に楽しんでいただけたらと思います( ˘ ³˘)♥

串カツ、牛乳プリン

串カツはお持ち帰りも定食も多いんです♥最近では一番の人気者になりました(｡•̀ᴗ-)✧でも野菜たっぷりの小鉢が付いてこそのオーダーのようですね(ʘᴗʘ✿)

時々スイーツなど惣菜でないものを作るのが楽しいようです( ꈍᴗꈍ)１つ100円です♥

鶏のもも肉の照焼き

鶏のもも肉の料理は色々しましたが照焼きは初めてです(〃ﾟ3ﾟ〃)どれが一番人気があるかな…(/^-^(^ ^*)/

今日は公立の小中学校の入学式ですねヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ一日も早く子供達が思い切り遊べるようになりますように<(￣︶￣)>

ロールキャベツ，明太子入りだし巻き

今日のロールキャベツは大きいですよ｡◕‿◕｡たっぷり🍅ヲン使ったソースで召し上がっていただきます(´ε｀ ) 

明太子入りだし巻き、いつも一本買ってくださるお客様今日はいらっしゃるかなぁ(*＾3＾)/～♡

天然のぶりの刺身

この時期のブリにしては脂がよくのってとても美味しいです(人*´∀｀)｡*ﾟ+先日から３回定食にしてるのですがいつも完売してます♥

今日からしばらく良い天気が続くようですね。眺めながら歩くだけでも見に行きたいですね〜ʘ‿ʘ

スペアリブと🍆煮

最近の人気者です(◠‿・)—☆これにサラダ系の小鉢をたっぷり付けると喜んでいただけます(. ❛ ᴗ ❛.)

一昨日ウリの酢物をしたらすごくよく出たので今日もまた作ってみました(≧▽≦)

お花見

この春唯一の花見弁当の注文です(✿^‿^)家の裏山で立派な桜🌸を見ながら,だそうです｡◕‿◕｡何処にも出かけないで出来るなんていいですね〜♡(ӦｖӦ｡)これは1000円の弁当🍱です。

温野菜

定食のメインの付け合せに生野菜を付けることもよくありますが、今年になってから生はレタスだけであとは温野菜にしています╰(＾3＾)╯「この方がいいね」と言ってくださるお客様が多いので喜んでいます(*´ω｀*)