木の芽合え

タケノコがたくさんあるのでこれから合えます。タケノコでは最も春らしい味と言えるかも知れませんね~ヾ(○ﾟ▽ﾟ○)食卓に小鉢で出るだけでああ、春だな～という言葉が出そうな感じがしませんか（＾▽＾笑）
他に肉じゃが、サツマイモサラダ、ふきの葉ちりめん、等などです(｀▽´ゞおむすびにこのふきの葉ちりめんを入れるととっても美味しいんですよ(o^～^o)

鮭とキノコバターのホイル焼き

久々のホイル焼きです(｀▽´ゞ舌びらめの時期が終わったので値段も味もホイル焼きに合う魚を待っていました(*^-^*)
今日はザーザー降りの雨です(;_☆)どうやら一日中雨のようですね～
ゴールデンウィークは良い天気になるでしょうという予報なのでその前にしっかり降っておこうということでしょうか（＾▽＾笑）この雨の中を来店してくださるお客様に感謝ですm(__)m

砂肝、ピーマン、スパのペペロンチーノ

ピーマンが色鮮やかで美味しそうだと思いませんか(*^-^*)あっさり、しっかりという味がいいのかな、と思います。
今日はいか八宝菜もオススメです。
わらびのちょい干しを胡麻和えにしました。今年ので春の味ですo(^-^)o

タケノコご飯

今朝お客様にタケノコを頂いたので早速タケノコご飯にしました。あまり多くなかったので多分すぐになくなると思います。ポテトサラダやきんぴらごぼう等をおかずに食べるとピッタリですね~ヾ(○ﾟ▽ﾟ○)

カツオのたたき

カツオの旬頑張ってやってきましたねO(≧∇≦)o脂がのった本ガツオは昔のことわざで女房を質に入れても食べろ！と言われていた位美味しいんです。
他にアサリの味噌汁、ふきとタケノコ煮も旬の物です。
旬三昧でお客様が喜んでくださるといいな～（＾▽＾笑）

詰め合わせ

惣菜を詰め合わせてお弁当の注文をいただきましたm(__)m
700円です(｀▽´ゞ桜はもう終わったけど、仕事のキリがいいところでべっぴんさん達でお花見をするそうです(*^-^*)むすびがいい人、五目寿司がいい人と分けて作りました。きっと賑やかなお花見になることでしょうね~ヾ(○ﾟ▽ﾟ○)

椎茸の肉詰め

ハンバーグのタネがたっぷり乗っています！一個180円です(｀▽´ゞ椎茸が肉厚なので食感がいいんですよね～
他に豆腐サラダのネギ油、ウインナーと生パスタのトマトソース、チンゲンサイのクリーム煮等などです(｀▽´ゞ
和風ではれんこ鯛の寿司、鯖寿司がオススメです。