いさきの塩麹漬けとキノコのバター炒めのホイル焼き

写真は塩麹を塗ってあるところです。
いさきはこれから夏に向けてどんどん美味しくなっていきますo(^-^)o
安くて美味しい魚を見つけるよう､そして、逸れを美味しく調理するようにこころがけてます。お待ちしてますm(__)m