肉じゃがピーマン

肉じゃがとピーマンを合わせていますが、以外と相性が良いんです。
今日は菊芋も皮付きで入っています。この菊芋は皮付きで食べると血糖値を下げる効果があります。今日は小さいですが、少し大きめの物を皮付きで薄く切ってラツキョ酢などにつけて毎日少しずつ食べるととても良いそうです(^w^)