地ダコの刺し身、たこ酢、小イワシ天

きくらげと瓜の酢物に地ダコを合わせてタコ酢で食べていただきます。小イワシ天を天つゆの代わりに酢のものに浸けて食べるのもサッパリ柔らかくなって美味しい食べ方ですよ(^・^)