鶏のモモ肉の野菜巻き

根野菜を巻いてコトコトお甘辛く煮てあります。他にささみと大根の辛子マヨ、フキとタケノコ、キャベツと牛肉のきんぴら、ズッキーニと山芋のベーコン炒め等などたくさんあります。
昨日は府中南小学校でとんど焼きかなありました。消防団も出て大盛況でした。我が家は鏡開きでぜんざいをしてお客様に食べて頂いたので焼くお餅はありませんでした