ホゴメバルの味噌汁

カサゴという呼び名もあります。メバルだから煮付けがいいと思われるかも知れませんが､これが違うんです!本当にいい出汁が出て白身魚の上品な~ヾ(○ﾟ▽ﾟ○)味がとってもおいしい(o^～^o)んです。
この味をお客様に知ってもらいたいといつも思うのですが、味噌汁は美味しいけどメバルを食べるのがちょっと面倒なのが難アリですね～(+_+)
今日は他に人気者のスモークペーコンのスパサラ、かぶとハムのドレッシング合え、かぶの葉の胡麻和えがオススメです。