切り干し大根サラダ

まだ出来て間もない切り干し大根です。煮ても美味しい(o^～^o)のですが、秋の間はサラダの方が好まれるようですね。
本当に秋らしい風を感じるようになりましたね、美味しいものがたくさん出て､またお客様に喜んでもらえるメニューを考えなければと思います。楽しみにしていただけるとうれしいO(≧∇≦)oです(｀▽´ゞ