スモークサーモンのスパサラ

これをブログに投稿すると必ず来てくださるお客様がいます。いつも私の拙い投稿を見て来てくださるので本当にありがたいです珞夜のお客様なのでお取り置きしておきます。m(__)m

カキフライ

多分定食であっと言う間に売れる気がします。
今日はカボチャの煮物がいつもの味付けなのですが、素材が良くてとっても美味しいんです
サンマの甘酢煮も丸々したサンマでこれもオススメです

舌びらめとキノコバターのホイル焼き

人気者なんです珞サーモンより他の白身魚より少し人気が上になります。
今日の味噌汁はいつもの野菜たっぷりとブリのあら汁、どちらかを選んでも頂きます

里芋のコロッケ

初めてメニューです。
テレビ📺で北陸地方の料理でやっていたのを見て作ってみたくなりました😉じゃがいものかなコロッケよりヘルシーさを感じます。ぜひ一度食べてみてください

鶏の骨付きモモ肉のトマトソース煮

下にスパゲッティを敷いて生野菜とたっぷりのトマトソースで食べていただきます
外は雪です❄️今日中学受験の親子のお客様がいらっしゃいます。第一希望だと聞きました。優秀なのできっと合格すると信じています!頑張れ！

カキと白ネギの味噌焼き

先にカキをフライパンで焼いて、あとで白ネギだけを炒めてカキと一緒に味噌で絡めます

水菜と玉ねぎの梅肉和え、割干し大根のサラダ

切り干し大根のように細く切らず短冊状に切って干したのが割干し大根です。よく割干し大根てなんですか?と聞かれます。柔らかくて甘味があって煮ても酢物にしてもOKです。
聞いて下さい、先日お年玉年賀はがきの抽選で2等が当たりました!初めてです