高菜と厚揚げ煮

久々に仕入先で高菜を見ました(⁠^⁠^⁠)ほんの少し癖があってとてもご飯に合いますよね。これが漬物になると全く違った美味しさになるんですよね(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)