ゴーヤチャンプル、わらびの胡麻和え

これからゴーヤを使った料理が増える季節になりました。
わらびはチョイ干しにしてまたまだたくさんストックしてあります(^^♪今日はアサリと野菜のかき揚げもオススメです(*^^*)
連休に田舎で摘んで来たお茶が良い具合に干し上がりました。好きな方にお出ししますネ。