2019年2月15日金曜日

ヨコワマグロのタタキ

小ぶりのマグロの種類です。大きなマグロより身は柔らかいですが脂が乗っていて美味しいですよ。たっぷりの玉ねぎのスライスと針生姜で食べていただきます。

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