五目野菜のマリネ

酢ものが欠かせない時期がやって来ました。アジの南蛮漬けにも付けます。五目以上の野菜が入っているのでサッパリしてるし食べ応えもありますよ(o^～^o)
今朝鍵を無くしたと思って大変でした！汗びっしょりになって探したのですが、見つかったのはなんと私のバックのいつもは入れない場所でしたトホホ………(;_☆)