茄子の豚肉巻き

茄子がどんどん美味しくなって安くなっています。作らなかった日に限って､茄子の定食は？と聞かれるお客様がいらっしゃいます（；_・）作らなきゃイケませんね～うれしいお客様ですm(__)m
こいわしの刺身も解禁になってから毎日仕入れています。さすがに広島の人は知ってますね～(≧∇≦)