かぼちゃ🎃コロッケ

かぼちゃ🎃コロッケは大好きという声はあまり聞かないので、お肉を結構たっぷり入れてみました(๑˙❥˙๑)イケると思います(◠‿◕)

メインメニュー

昨日はお陰様で定食のメインにする惣菜がすべて売り切れました!!ありがとうございました♥

今朝は仕込みが大変(⊙_◎)

地アジの刺し身、🐷のヒレカツ、スベアリブと🍆煮、鶏皮の味噌煮、カニカマ入りだし巻き、かんぱちの刺し身、他にもあります(◍•ᴗ•◍)❤

鯛一匹

身を刺し身に、アラを煮ます。アラ煮の煮汁で汁かけにしたりそーめんを食べると美味しいですよね♥鯛そーめんも時々するのですが多すぎて食べきれないಠ◡ಠとお叱りをいただくことがあります(´ . .̫ . `)嬉しい😄お叱りです♥

酢鶏

酢豚味って好きな人が多いんだな〜といつも思います(´ε｀ ) 

定食を食べてから単品でお持ち帰りしてくださる方が時々あります。「美味しい」はお世辞じゃないんだな、と　とても嬉しくなります♥

サラダ２種

キクイモのサラダとさばの水煮サラダです♥キクイモはごまとマヨネーズと醤油をベースに作りました。サラダにしては歯ごたえがあります(◔‿◔)さばの水煮サラダは私のお気に入り🔖です( ꈍᴗꈍ)

先日いつも私のブログを見て下さってるご夫婦が来てくださいました♥いつも晩ごはんのメニューの参考にして下さってるとのこと、嬉しいですね、感謝です(. ❛ ᴗ ❛.)

緑の野菜

今日はほうれん草　アスパラ　ブロッコリー　等です。定食にも緑の野菜を一品付けるとバランスが良い感じがしますよね( ◜‿◝ )♡

鶏のむね肉のサラダ

たっぷり作りました♥

ササミと共にヘルシーで美味しいサラダです( ꈍᴗꈍ)　鶏肉も仕入れ値が上がりました、これからまだまだありそうですね( ･ั﹏･ั)安く美味しく食べて頂けるよう頑張らなくっちゃ♥