牛肉の塩麹ステーキ

いつも🐷や🦃のもも肉なので今日は初めて牛肉にしてみました♡(> ਊ <)♡先程オーダーがあってお客様がペロリと食べてくださったのでホッとしています♥

こてっちゃんホルモン

根野菜とコンニャクを一緒に炒めてます。元気になりそう(´ε｀ ) と言われることがあります♥

豚の生姜焼き🐷

根強い人気者ですね〜

お客様にお出しする時は生野菜をたっぷり付けます。

今朝はサラダと和え物をたくさん作りました♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱

小イワシの刺身

やっと刺身にできるような小イワシに出会いました♥

洗って洗って手間な作業です(灬º‿º灬)♡肉厚で美味しそうな小イワシでしたよ(◠‿◕)

豚の生姜焼き

定食で720円です♥夏になるとすき焼き風煮が出なくなるので今度は豚生姜にしようと思います༼ つ ◕‿◕ ༽つどこの店でもよく出るメニューですよね( ◜‿◝ )♡

海老と玉ねぎのかき揚げ

海老の頭のミソが混ぜてあるので何とも言えない甘味が出ています。天つゆも塩もいりません♥

月曜日はたくさん(๑˙❥˙๑)

月曜日は店の仕込みが多いのでわくわく広場の弁当🍱をお休みにしています。今朝も陳列ケースに入らないほど作りました。

お待ちしてます♥