酢豚、シシャモのフライ

今日は鶏肉の酢豚味ではなく、豚肉🐽で酢豚にしました(๑˙❥˙๑)鶏肉がダメなお客様もいらっしゃるのでたまには🐷にします(◍•ᴗ•◍)❤

らっきょ漬け

お客様の注文で4キロと2キロですどちらも一年はもたないそうです(´⊙ω⊙`)！

５年位前からお客様の注文で着けるようになりました。一日に５個位ずつ食べるととても体に良いそうですねლ(^o^ლ)

ジャンボコロッケ

昨日、お持ち帰りで二人のお客様が全部買われたので定食で食べていただくことが出来なかったので今日もまた作りました( ꈍᴗꈍ)朝お持ち帰りがありましたがまだ大丈夫です(/^-^(^ ^*)/

そら豆ご飯

釜の蓋を開けるとそら豆のいい匂いがします。今そら豆がたくさん出てますね、美味しいですよ(≧▽≦)

明石焼き

２回目に明石焼きをした時に明石市で生まれ育ったお客様がいらっしゃってもう少し出汁がうすい方が良いとアドバイスを頂きました( ꈍᴗꈍ)(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

今日は大丈夫だと思います♥

今日の定食メニュー

どの定食もお任せで小鉢３つとご飯と味噌汁が付きます。

ご夫婦で来られたり、女性同士で来られた時は小鉢を全部違う物を付けて楽しんで頂いたりしています(◍•ᴗ•◍)

ぶり大根、肉ニラ玉豆腐

ぶりは旬の時期のように脂はのっていないし、大根は今の季節は甘味が少ないし…ですが味付けでカバーしました(• ▽ •;)

この時期でも時々作りますがやっぱり好きな人は多いんですよ(^_^メ)

肉ニラ玉もすっかり定番になりました(◔‿◔)

昨日のジャンボコロッケ、お持ち帰りであっという間に出ました!!ありがとうございました♥