塩麹のおかげでとても柔らかくなります。下味も付けず塩麹に少しの間漬けるだけなので、味も柔らかいです(`▽´ゞ
今日は朝から雨、台風の直撃はありませんでしたm(__)m
直撃の土地の被害が大きくならないことを祈りますm(__)mm(__)m
2017年8月7日月曜日
鶏のモモ肉の塩麹焼き
2017年8月5日土曜日
2017年8月4日金曜日
イワシの甘酢煮
この時期は傷みやすいので、甘酢煮にすると安心ですねo(^-^)o
お持ち帰りのがお客様も安心して買われますm(__)m
他に春雨の中華風炒めもの、キャベツと豚肉の味噌炒め等です(`▽´ゞ
あっという間に金曜日、暑い暑い飛び言いながらも毎日がとても早く過ぎて行きます。充実した日々にしたいですね(^▽^)ノ(^.^/)))~~~
2017年8月3日木曜日
いりこ出汁のとうがん煮
冷た~ヾ(○゚▽゚○)く冷やして食べるととっても美味しいですねo(^-^)o
今日は他にカボチャサラダ、肉じゃが等を用意してあります。
相変わらず豚キムチと鶏のレバニラ炒めがよく出ますね(・∀・)お持ち帰りになるお客様もいらっしゃいます(^-^)メニューに加えて良かったなと思います。魚が好きなお客様はダントツアジの南蛮漬けで、次が鯛そーめんですね。ありがとうございますm(__)m
2017年8月2日水曜日
夏野菜ナムル
キュウリ、ズッキーニ、とうがん、をナムルにして冷たく冷やして食べていただきます。脇役にはもってこいのお惣菜です。
昨日も鶏のレバニラと豚キムチがよく出ました。皆さん気持ちが頑張ってます(=^0^=)/
2017年8月1日火曜日
豚キムチ
店の入り口に豚キムチとレバニラ初めました、と書いてみたらホント
オーダーするお客様が多いんです!もちろん好きだから、という理由でしょうが元気になって頑張ろう!と思われるんだと思います(^-^;(^^;
美味しい(o^~^o)もの、作らなくっちゃ(≧∇≦)
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