惣菜三種

セロリとむね肉の塩麹炒め､ねぎと豚肉の炒め煮、キュウリのハリハリ漬け､です(｀▽´ゞ先程、島根にいる息子がねぎとキュウリを山ほど持って帰って来ました。早速新鮮なうちに今日のお惣菜にしました(*^-^*)

とうがんー冬瓜と厚揚げ煮

これから冬瓜の料理が多くなります。昨年冬瓜の料理をいろいろとやってみましたがけて一番よく売れたのは厚揚げと一緒に煮たものでした。この夏も面白いメニューがあったらやってみようと思います(・∀・)
今日は七夕ですねo(^-^)o私の願いは、お客様の美味しい(o^～^o)という声をたくさん聞けますようにです(｀▽´ゞ

玉ねぎとゴーヤの天ぷら

一つ味見をしてみました('-'。)新玉ねぎの甘味とゴーヤの苦味がたまりませんΣ（￣□￣;）　美味しい(o^～^o)ですよ~ヾ(○ﾟ▽ﾟ○)

白身魚の梅肉添え

白身魚を片栗粉でとじたところです。これから冷たく冷やしてキュウリの薄切りと一緒に梅肉電話食べていただきます。

鶏のモモ肉の南蛮漬け

魚の南蛮漬けが苦手な人にはいいかな、と思います(・∀・)
冷たく、サッパリ、こってり、で食べていただけるんじゃないかな～
昨日は半夏生ーはんげしょうでした。一日遅れていますが地ダコを用意してありますo(^-^)o(≧∇≦)(*^-^*)

赤シソジュース

クエン酸を使わずレモン汁をたっぷり入れました(*^-^*)

赤シソジュースと赤シソの佃煮

これから作ります。この２～３日でお客様に飲んでいただいたらとても好評でした(^∇^)前回は大葉で佃煮をしたのですが、今日は赤シソです。お弁当のご飯の上に乗せたり、おむすび山に入れたりすると安心ですね。