ひじき煮とひじきサラダ

今晩のおかずのあと一品、お弁当のおかずでお持ち帰りがとても多いですね。先日小学が一年生の男の子が、大好物だと言って、一人で200g買って帰りました、びっくり…o(ﾟ◇ﾟ)o…お母さんにおねだりしたやうです。外で待っていらっしゃいってました。o(^-^)o
ありがとうございました。

サンマの甘酢煮

サンマはまだまだ美味しいですね～
値段み安定してきました。梅干しを入れて煮るので味がまろやかになり日持ちがします。
ご飯にも、お酒にもよく合います。
一匹251円です。

手羽元のスタミナ焼き

お酒のつまみ、弁当のおかずにテイクアウトされるお客様が多いですね
味はしっかりしてるけど低カロリーです(^-^)
一つ71円です。

鶏のモモ肉酢豚味

唐揚げを酢豚味にしました。100g191円です。定食にもなります。
今日はカープの優勝パレード。うちの前のバス停からお客様が、出かけていました。いいなぁ～

地物のタコ刺し定食

ぬめりを取って、30秒程茹でます。皮に火が通ったらあげるという感じです。五目野菜のマリネと合わせてタコ酢もＯＫです。
他にアジの南蛮漬けも一匹150円で、定食も用意してます。
昨日火渡りをしたので、とても爽やか気分（＾▽＾笑）

火祭り

店は営業しているのですが、毎年この日だけはお父さんにお願いして宮島　大願寺の火祭りに行っています。家族の健康とうちに来て下さるお客様の健康と幸せを祈願しました。祈願して火渡りするのが、毎年の私の欠かせない行事です。
明日からまた頑張ります、よろしくお願いしますo(^-^)o

鶏のモモ肉の甘酢煮

久しぶりに作りました。開店当時はこの定食もお持ち帰りも本当によく売れていたのに、新しいメニューをいつも考えているうちに作る回数が減ってしまいました('-'。)
また作る回数を増やします(^O^)