瓜の梅酢

いつもの酢ものの味ではなく、梅をらっきょ酢に漬けてその酢で瓜の酢ものを作りました。やっぱり梅の味がします(´ . .̫ . `)瓜酢を食べてるがしないんですよね〜(｡•́︿•̀｡)お客様はどうかなぁ?

もどりカツオのタタキ

すごく時期が早くなってますね～(@_@)今何でも旬の時期が狂ってるような気がします。それでもなんとか美味しい物をお客様に食べていただきたいですね♥

海老フライ

やっぱり海老🦐のパワーはすごいですね〜(・o・)迷わず海老フライ定食にされます!結構肉厚で食べ応えがあっただろうと思います♥

ひらめの刺身

これは定食で750円です。このお客様は毎日来てくださって刺身がとても好きな方です♥ご飯は大盛りですが値段は変わりません(◍•ᴗ•◍)✧*。

かぼちゃ🎃

かぼちゃコロッケ　かぼちゃ煮　かぼちゃサラダ　以前は肉巻きもしていたのですが長いことしてないなぁ(´;︵;`)　かぼちゃの種類も増えましたが、やっぱりホクホクして甘味があるのがいいですよね(✿^‿^)

わらびの胡麻和え

春に道の駅でたくさん買ってアク抜きをして冷凍したのが残り少なくなりました。食卓にあと一品欲しい時などいいと思います♥

🐷豚ロースのスタミナ焼き

にんにくと生姜を効かせて少し濃い目の味です。流石にランチよりお持ち帰りと夕食の方が多いです(/^-^(^ ^*)/

鯵のフライ

鯵は夏が旬の魚　何をしても美味しい季節ですね(✿^‿^)

刺身や南蛮漬けもやらなければ(〃ﾟ3ﾟ〃)♥

惣菜パック

今週から惣菜２品入れて260円

１〜３品入れて320円の惣菜をわくわく広場といきいき村に出すことにしました(. ❛ ᴗ ❛.)

お客様の声を聞きながら喜んでいただけるよう頑張ります♥

ゴーヤチャンプル

出来たては色も鮮やかだし美味しいから冷蔵庫に入れたくないんだけどゴーヤの色が変わってしまうので午後には冷蔵庫に入ってもらいます( ꈍᴗꈍ)暑い時期は仕方ないですね♥

アスパラの肉巻き

今日はとっても立派なアスパラだったので肉巻きにしました。食べ応えがありそうです(/^-^(^ ^*)/

定番

きんぴらゴボウ　切り干し大根煮　ひじき煮　毎日どれかは必ずなくてはならない煮物です♥そしてサラダを2〜3種類、和え物が2〜3種類が揃って入れば定食や弁当🍱のときに困りません♡(ӦｖӦ｡)

う巻き

今日は弁当でも出しましたが、店の定食にも750円でやってます(｡•̀ᴗ-)✧かなりの食べ得だと思います♥

昨日のカボチャコロッケ小ぶりにしたのでお持ち帰りがとても多かったです｡◕‿◕｡

カボチャコロッケ

たまにはカボチャもいいかな、と主って只今製作中です♥ホクホクの美味しいコロッケができますように♥

ささ身のフライ

ヘルシーで美味しいですよね(^^)食事に気を付けなけれぱならない人もたまにはいいかな…>.<という気持ちになれるといいな(｡•̀ᴗ-)✧と思います♥

キュウリのはりはり

もろきゅう用の小さなキュウリです。一度火を通してから味付けしてたっぷりの生姜と一緒に一晩着けます。どんな料理の脇役にも役立ちますよ(◍•ᴗ•◍)❤

巣作り２回目

今年は２羽しか産まなくて早く巣立ったのでなんだかあっけないな…と思っていたのですが　次の巣作りが始まりました✌️店の前を通る子供たちも喜ぶことと思います♥