2021年12月28日火曜日

鶏のむね肉のハム仕立て

明日の注文でたくさん作ります。日持ちがするので年末からお正月の間にこってりした料理 の間に食べるんだそうです。ありがとうございます\(^o^)/店での営業は今日で終わりです。今年も拙いブログを見てくださってありがとうございました。来年もよろしくお願いします。皆様どうぞ良いお年をお迎え下さいは( ˘ ³˘)♥

2021年12月27日月曜日

菜の花の柚子味噌和え

菜の花がスーパーに並んでいると年の瀬なのに春を感じますよね( ◜‿◝ )♡
「あっ菜の花だ」というお客様の声を聞くと嬉しくなります♥

2021年12月24日金曜日

照り焼きチキン

メリークリスマス♥
今日は何処もかしこもクリスマス🎄一色でしょうか(っ˘з(˘⌣˘ )うちも一品照り焼きチキン定食を追加しました。
誰もかれも幸せな一日を過ごしてほしいですね♥

2021年12月23日木曜日

ジャンボコロッケ弁当🍱

今月中頃からわくわく広場の弁当メニューを増やしました。
今日はジャンボコロッケ弁当で580円です♥きっときっとお客様が喜んでくださると信じてます( ˘ ³˘)♥

2021年12月22日水曜日

いきいきサロン

今日はいつも弁当🍱を注文してくださるいきいきサロンのグループの方がランチに来てくださいました(✿^‿^)少し高齢の方々ですがとても食欲旺盛でお元気です!!イベントの打ち合わせのようです(◍•ᴗ•◍)❤

2021年12月21日火曜日

ブロッコリーの胡麻和え

野菜をあまり食べない3歳位からのお子さんでも意外とブロッコリーなら食べる子が多いのに驚いたことがあります(。•̀ᴗ-)✧「ブロッコリーなら食べるんですよ(. ❛ ᴗ ❛.)」とホッとしてる感じがうかがえます♥

2021年12月20日月曜日

とんかつ

今日はいつもよりたくさんとんかつを作りました☘サラダや和え物がたくさんあるので定食のセットをするのもバランスが良いかと思いますƪ(˘⌣˘)ʃ♥

2021年12月17日金曜日

只今仕込み中

しいたけの南蛮漬けを仕込み中です♥明日のわくわく広場の弁当🍱と店の陳列の分です。酢物だから明日にはしっかり浸かっていい感じになってます(*˘︶˘*).。*♡

2021年12月16日木曜日

ふろふき大根

柚子味噌をたっぷりかけてお出しします。お出しした時「わぁ、美味しそう!嬉しい😄と言ってくださることがあります。こちらこそ嬉しいですよね♥

2021年12月15日水曜日

サゴシのきのこワイン蒸し

初めてメニューです♥上にパセリを刻んで乗せています。新しいメニューをやってみたくなりました(〃゚3゚〃)お客様の感想が楽しみ(◍•ᴗ•◍)✧*。

2021年12月14日火曜日

酢鶏

最近すごく人気が出て来ました( ꈍᴗꈍ)酢豚味というのもいいんだと思います♥ジワジワと人気が出てくる様子はいいですね〜(っ˘з(˘⌣˘ )

2021年12月13日月曜日

今日もたくさん✧◝(⁰▿⁰)◜✧

月曜日はたくさん作りますがわくわく広場の弁当が休みなので少し早く仕込みが終わります。あれこれメニューを考えながら結構楽しい🎶時間です♥

2021年12月10日金曜日

舌平目ときのこバターのホイル焼き

私これが大好きなんです。上品な味で程よい脂の乗りで美味しいんです♥食べる人は大体想像出来ますよ(。•̀ᴗ-)✧

2021年12月9日木曜日

地あじの刺身 ぶりの刺身

定食です♥最近ホントに刺身の定食がよく出ます(◍•ᴗ•◍)✧*。多分うちの刺身は量が多いと思います。私共も刺身が好きなので今までよく食べてきたのですがいつも少ないよな〜と思っていました。750円で精一杯付けていると自負しています(◔‿◔)

2021年12月8日水曜日

しいたけの南蛮漬け

しいたけの南蛮漬けと惣菜弁当🍱が昨日初めてわくわく広場で値引き無しで完売しました♥気に入ってくださるお客様が増えるとイイな(〃゚3゚〃)

2021年12月7日火曜日

海老と玉ねぎのかき揚げ

今日は海老がいつもより小さいので少し多目に混ぜて揚げます。人気メニューなので時々はやらなければ( ◜‿◝ )♡

2021年12月6日月曜日

ロールキャベツ

久しぶりですね~(*´ω`*)ハンバーグにしようかな…と思ったのですがふと、ロールキャベツをしてないなぁと思ってこちらにしました♥

2021年12月3日金曜日

チャーシュー

当店のチャーシューはぽん酢で味付けするのですが今日は柚子をたっぷり?絞って入れました。いい香りがします( ˘ ³˘)♥昨日東京にいる孫から保育園で作ったクリスマスリースが届きました。嬉しくて載せたくなりました、幸せな気分ですね〜(✿^‿^)

2021年12月2日木曜日

大根煮しめ

毎日毎日大根で何かを作っています。持て余した大根を「使って下さい」と持って来られることもあります。たっぷりの昆布出汁で煮てあります♥

2021年12月1日水曜日

柚子味噌

毎年恒例の柚子味噌が出来ました♥今年は少ない年で実家の柚子では足りなくて本家の柚子も採らせてもらいました。楽しみにしてくださってるお客様が年々増えるのが嬉しいですね(*˘︶˘*).。*♡