ブロッコリーの胡麻和え

今年、特に後半は野菜が安かったですね〜!!あまりにも安い時には「農家さんは大丈夫なのかな〜」といつも思っていました。今大変でない人は少ないですよねಠ◡ಠでも心を前向きにして乗り越えたいと思います(灬º‿º灬)今年も拙いブログを見てくださってありがとうございました♥皆様どうか、どうか良いお年をお迎えください(◍•ᴗ•◍)また来年も見てくださることを期待して頑張ります♥

スペアリブとナス🍆煮

スペアリブとナス🍆ってほんとに相性がいいですよね〜(≧▽≦)たった今若い男性ごたっぷりと買って行かれました。「一度に全部食べてしまいそう…やばいなぁ」ですって(笑)

カニカマ入りだし巻き

今日のわくわく広場の弁当はカニカマ入りのだし巻きと惣菜です。今までずっと明太子入りでしたが今日初めてやってみました。カニカマの方が安く出来そうですが、ナントほとんど明太子と変わりませんでした(･o･;) お客様はどっちがお気に入りになるかな〜⋋✿ ⁰ o ⁰ ✿⋌

アジフライ

今の時期はアジ残って刺身はあまりオススメではないですね。やはり旬の時期に比べると脂の乗りが違います。揚げ物やムニエルにするとカバーできて美味しいですね(◍•ᴗ•◍)❤

キャベツと🐷肉の味噌炒め

キャベツのシャキシャキ感がいいね〜とよく言って頂きます♥そう言えばキャベツが嫌いな人っていませんよねぇ(´ε｀ ) いるのかなぁ?(๑•﹏•)

ひじきいなり寿司

前回は錦糸玉子をたくさん乗せましたが、今日はひじきを混ぜて見ました(灬º‿º灬)♡店長はふと思いついたことをやってみるのが好きなんですよね〜(´ε｀ ) 

割干し大根煮

割干し大根の季節になりました。柔らかくて食べやすいと言われるお客様が多いんです♥来年の春頃まではあります。大根がもっと美味しくなると思うので楽しみです( ◜‿◝ )♡

鶏のからあいっぱい弁当🍱

今日からわくわく広場の弁当のからあげを大きくして4個にしました。鶏からが好きな人はほんとに多いですね!!満足して頂きたいな( ꈍᴗꈍ)と思います♥

いなり寿司

五目寿司を詰めて錦糸玉子をいっぱい乗せて作りました♥

うどんとセットにして食べていただくとしっかりお腹を満たしてくれると思います(*´ω｀*)

ブロッコリーのハム巻き

今日の定食にはすべて付けます(. ❛ ᴗ ❛.)サラダが同じものばかり続いているので苦肉の策です(笑)頬張って食べてください(*´ω｀*)

サワラのたたき

定食にするとこんな感じです♥750円です。ご飯を大盛りにしても変わりません。大きなサワラでなければタタキにしてもイマイチなので今日はオススメです(✿^‿^)

ごぼうサラダ

当店のきんぴらゴボウは太く切って歯ごたえ良くしてあるのですが、ゴボウサラダも太く切って味を付けて煮てからサラダにしました♥歯の悪い方はごめんなさい🙏

鯛の刺身、鯛そーめん

また鯛を一匹仕入れて来ました♥いつものように刺身とそーめんにします。昨日魚のメニューがなかったので今日はバッチリ仕入れました♡(ӦｖӦ｡)

ひじきサラダ

すごーく久しぶりです⊙.☉たまにこれをすると女性が喜ばれることが多いですね( ˘ ³˘)♥

昨日はジャンボコロッケとジャンボチーズインハンバーグを作ったのですが一人のお客様が全部買ってくださったので今日も同じだけ作りました♥ありがたいですね。

舌ビラメとキノコバターのホイル焼き

淡白だけど旨味があって飽きの来ない優しい味が舌平目の良さだと思います( ◜‿◝ )♡

もどりガツオのたたき

戻って来ました!!筋肉が付いて脂も乗っています!!旬です❢

オススメです❢(｡•̀ᴗ-)✧

ふろふき大根

大きな大きな大根をお客様に頂きました。今日は定食の小鉢に付けています。柚子味噌たっぷりで美味しいですよ♥

八町（ハマチ）の刺身

鰤ほど脂は乗っていませんが、とても活きが良かったので仕入れて来ました♡(ӦｖӦ｡)甘味もあって美味しいな、と思いました(. ❛ ᴗ ❛.)今日はたっぷり付けますよ!!

ところてんサラダ

ええ〜っ!!夏じゃないよ〜✧\(>o<)ﾉ✧と言われそうですが、仕入れにいったら売り場に出ていたのでつい買ってしまいました( ˘ ³˘)♥

れんこんのうま煮、山芋の含め煮

「煮物はいいね〜」「味噌汁はいいね〜」とよく言われるのは男性の方が多いですね⊙.☉

定食にはできるだけ煮物を一品付けるようにしています(◍•ᴗ•◍)❤

鶏皮煮

ご飯のお供よりお酒のお供にピッタリですよね( ꈍᴗꈍ)でも定食にしました(笑)

今朝も店長は朝４時から頑張りました＼(°o°)／

「作った〜!!」と叫んだ位たくさん作りました♥

もう金曜日!!

もうわくわく広場の弁当の日です!!祭日も出しているので特にか早いですね〜今日は鶏のからあげと惣菜弁当🍱です♥おかげさまでいつも完売です。ありがたいですね＼(^o^)／明日は明太子入りだし巻き弁当、頑張ります♥

ロールキャベツ

トマトソースの程よい酸味と甘さがいい感じの旨さを出しています♥身体も温まりそうですよ(灬º‿º灬)♡

猪のスペアリブ

先日島根に帰った時に丁度猪をさばいているところに呼ばれてスペアリブを頂きました。店で味を付けて煮たのでお客様にサービスで食べて頂いてます。皆さん結構気に入って下さってます(｡･ω･｡)ﾉ♡

ヒレカツ、ジャンボコロッケ

ヒレカツ3個と小鉢3個ご飯と味噌汁で720円だからきっと食べ得だと思います♥

コロッケはおかげさまでもう完売しました!!ありがとうございます(•ө•)♡

ブロッコリーの胡麻和え

よくお客様が「ブロッコリーは茹でてマヨネーズで食べるかサラダしか食べたことなかったけど胡麻和えは美味しいね〜、作ってみよう」と言われます。作るお客様が結構いらっしゃるようです( ◜‿◝ )♡お役に立つことがあるんですねぇ♥

キャベツと牛肉のきんぴら、小松菜とキノコのベーコン炒め

定食の小鉢にはなるべく緑のものを一品付けるようにしていますが、お持ち帰りもあるのでそうはいかないこともよくあります( ･ั﹏･ั)やっぱり緑のものや根野菜の煮物がついてるとほっとされる方が多いな…と感じます(. ❛ ᴗ ❛.)

いきいきサロン

今日は府中町のご高齢の方達が集ういきいきサロンのランチ会を10名様でご予約を頂きました꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡いつもは弁当🍱を注文して下さるのですが、今回は初めてのご来店です。満足していただけるといいな♥

柚子味噌

毎年お馴染みの柚子味噌です。楽しみにしてるお客様が次々といらっしゃると思います。

柚子

今年もまた柚子味噌を作る季節になりました。早いですね〜(^._.^)ﾉ今年はなり年といって豊作の年です。先週土曜日に「柚子味噌はまだ?」と聞かれました(笑)グッドタイミングですね〜(♡ω♡ ) ~♪

チンゲン菜のクリーム煮

「うちの子はねぇ、野菜を全然食べないんだけど、これだったら食べるのよ、有り難いよ♥」と言っていつもお持ち帰りをしてくださるお客様がいます。カボチャでした時も食べてくれたそうです。嬉しいですね〜(っ˘з(˘⌣˘ )

オクラと山芋のネバネバ、水菜と玉ねぎの梅肉和え

ネバネバ料理は一年中喜ばれます。身体にいいから…という意識がとても高いですね、同じように梅肉和えもとても人気者です♥

ジャンボチーズインハンバーグ

焼くときのバターとからまったいい匂い(｡•̀ᴗ-)✧皆さんにも匂ったらいいのになぁと思います♥たっぷりの生野菜と召し上がってください( ╹▽╹ )

スペアリブとナス🍆煮

今朝テレビでスペアリブの煮込み料理をやっていたのでうちもスペアリブを買って来ました(笑)テレビと同じイタリア料理とはいきませんがナスととても相性がいいのでこれにしました( ꈍᴗꈍ)

🍆ナスの🐷豚肉巻き

また、久しぶりに来られたお客様にアレはないの?食べたかった〜(｡•́︿•̀｡)とリクエストされました。そういえば2ヶ月位の作っていませんでした(◡ ω ◡)

カボチャサラダチ、串カツ

夏頃からずっとカボチャの田舎煮ばかりでサラダをすっかり忘れてました!!今日は定食の小鉢にはなるべく付けるようにしようかな…╰(＾3＾)╯

串カツ、２本付けて小鉢が３つだとけっこうな量になります(•ө•)♡

サンマの甘酢煮、鶏レバーの生姜煮

どちらもお客様のリクエストです♥サンマの値段も落ち着いていますね。うちでは不思議と塩焼きではなく甘酢煮がよく出るんです(〃ﾟ3ﾟ〃)

ブリ!!

今日はぶりの刺身がオススメですね〜(*＾3＾)/～♡アラでぶり大根にもしました♥まるごと買うとアラも全部使えてうちもお得なんです(灬º‿º灬)♡

鯛の刺身定食

すごーく立派な鯛です!!

刺身と鯛そーめんにします♥

いつもは750円ですが今日は1.5倍の量が付いて750円です♡(ӦｖӦ｡)

たくさん作りました♥

今日は月曜日でわくわく広場にも弁当🍱を出品したので店長は思い切り作りました(◍•ᴗ•◍)✧*。

小海老と野菜のかき揚げ、串カツ、ぶり大根などがオススメですね〜(´ε｀ )